扎布热

ZABRZE扎布泽酿酒厂

西里西亚，是波兰的发电厂的所在地，是那些爱喝啤酒的人做爱聚集的地方，因此，我们自豪的选择在这里酿造我们的啤酒。 Van Pur的Śląskie品牌啤酒诞生于Zabrze啤酒厂 - 该市最古老的商业生产基地 - 其品味与啤酒厂自身的历史一样丰富。

扎布泽的酿酒历史始于1860年，当时这座城市还处于德国统治之下。正是在这里，Leobal Haendler建造了当地第一家啤酒厂。由于当地人对啤酒的需求增长快速，他们成功说服了Haendler扩大生产规模并将酒厂转型为股份制公司。

直到第二次世界大战之前，啤酒厂一直留在德国人手中 - 起初它由柏林的Ostwerke AG公司管理，然后于1928年被Schultheiss-Patzenhofer AG接管。尽管酒厂的部分设施在战争中遭受过损坏，但扎布泽酿酒厂的啤酒生产在两次世界大战中都没有中断。

扎布泽啤酒厂于1958年恢复生产并扩建。1963年，扎布泽啤酒厂的专门的酿造和制麦厂成立，将当地酿造业集中，成为一个年产量220,000公升的大企业。

进入20世纪90年代，扎布泽啤酒厂进入了一个新的但却艰难的历史篇章。整个波兰的私有化和现代化浪潮的自相矛盾无助于整个酒厂的进一步发展。到了1999年，啤酒厂处于破产的边缘。尽管如此，由于其员工的坚持以及大量劳动力的投入，其啤酒生产仍在继续。

Van Pur于2005年成为扎布泽啤酒厂的所有者，随后立即开展了一项全面的投资计划。现在，至2014年，我们每年在这个酒厂能够酿造680,000升啤酒。除了十个现代圆柱形锥形发酵罐外，啤酒厂还有八个开放式发酵罐，使得我们可以根据传统配方继续酿造啤酒。